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Pastel de halloween

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Receta dePastel de halloween

Avatar de susazne
Receta enviada por susazne
52 recetas publicadas Ver sus recetas

Descripción de la receta Pastel de halloween

Tarta hecha con pulpa de calabaza, donde utilizaremos otros ingredientes como harina, azúcar, canela, levadura, limón, y huevos. Riquísima.

Recetas de Dulces » Tartas y pasteles

Preparación en 30 Minutos

Cocción en 50 Minutos

Para 5 personas

Dificultad Moderada

Enviada el 29 Octubre de 2009

¿Qué ingredientes necesito para preparar .. Pastel de halloween?

  • 100 gr de margarina
  • 50 gr de azúcar
  • 50 gr azúcar moreno
  • 2 huevos batidos
  • 2 cucharas soperas de caramelo líquido
  • 250 gr de harina
  • 100 gr de levadura
  • 1/2 cucharadita de nuez moscada
  • 1/2 cucharadita de canela
  • Sal
  • 125 ml de puré de calabaza cocida
  • Para la parte superior del pastel:
  • 15 gr de harina
  • 1 corteza de limón rallado
  • 100 gr de azúcar
  • 1 cuchara pequeña de zumo de limón

¿Cómo se prepara Pastel de halloween?


Para obtener el puré de calabaza basta con cocer el relleno de la cabeza, en trocitos, sin hebras ni pipas, en un poco de agua con sal. Cuando estén tiernos, pasarlos por batidora hasta obtener una textura suave.

Precalentar el horno a 180 º, engrasar una tartera redonda de unos 20 cms de diámetro, aproximadamente.
Mezclar la harina, la levadura, la canela, la nuez moscada y una pizca de sal.
En otro recipiente mezclar la margarina con el azúcar hasta obtener una textura ligera y cremosa, añadir poco a poco los huevos, de forma gradual, y el resto de ingredientes. Finalmente, añadir el puré de calabazas.
Cuando esté toda la mezcla, mover bien y echarla en la tartera. Ponerlo en el centro del horno durante 40 o 50 minutos o hasta que se vea que esté hecho.

- Para la parte superior del pastel:
Mezclar la margarina, el limón rallado y el azúcar. Añadir el zumo de limón y batirlo todo hasta que quede muy suave. Cuando se haya obtenido la textura deseada extenderlo bien por la parte superior del pastel.

Nota del autor

Si no sabes qué hacer con el relleno de vaciar una calabaza de Halloween, prueba este pastel, te sorprenderá.



La receta Pastel de halloween tiene 1 comentarios

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Avatar de nunilo nunilo

Muy curiosa esta receta, la verdad es que me ha llamado mucho la atención. Pastel de halloween. nunilo el 20-10-2011

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